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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
39:5 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁370-378
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:4 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁322-328
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:2 2000.04[民89.04]
- 頁 次:
頁157-163
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:6 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁436-443
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:2 2003.04[民92.04]
- 頁 次:
頁151-158
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:4 2012.08[民101.08]
- 頁 次:
頁210-216
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:1 2013.02[民102.02]
- 頁 次:
頁7-16
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:1 2014.02[民103.02]
- 頁 次:
頁25-30
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題 名:
去脂花生粕酵素水解物抗氧化活性探討:Studies on Antioxidant Activity of Defatted Peanut Meal Hydrolysate
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:3 2015.06[民104.06]
- 頁 次:
頁107-116
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題 名:
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題 名:
鮮榨葡萄汁品質指標之探討:Quality Evaluation of Freshly Squeezed Grape Juice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:6 2010.12[民99.12]
- 頁 次:
頁270-280
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:2 2011.04[民100.04]
- 頁 次:
頁47-52
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:4 2009.08[民98.08]
- 頁 次:
頁185-192
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題 名:
石蓮花抗氧化與抗突變效應:The Effects of Antioxidative and Antimutation Activity of Graptopelalum paraguayense
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:4 2009.08[民98.08]
- 頁 次:
頁193-202
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題 名:
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題 名:
Structure Determination of Major Anthocyanin in Purple Black Peanut Seed Coat:花生膜花青素之結構測定
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:3 2009.06[民98.06]
- 頁 次:
頁126-132
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:1 2009.02[民98.02]
- 頁 次:
頁38-46
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:1 2009.02[民98.02]
- 頁 次:
頁47-54
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題 名:
花生焙炒前後機能性成分之變化:Changes of the Functional Compositions of Peanuts before and after Roasting
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:3 民95.06
- 頁 次:
頁192-200
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題 名:
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題 名:
無花果蛋白酶酵素製品之幾丁質酶性質研究:Characterization of a Chitinase Isolated from a Commercial Ficin Preparation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:3 民95.06
- 頁 次:
頁207-215
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:6 民94.12
- 頁 次:
頁394-401