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檢索結果筆數(20)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁265-272
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:1 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁45-58
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題 名:
Application of Transglutaminase in Seafood and Meat Processings:轉麩氨醯胺酶在水產食品及肉品加工之應用
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:3 2001.09[民90.09]
- 頁 次:
頁151-162
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:2 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁91-103
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:2 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁63-75
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:1 2002.03[民91.03]
- 頁 次:
頁31-43
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:4 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁313-325
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:2 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁101-119
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:4 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁263-277
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:1 2003.03[民92.03]
- 頁 次:
頁91-100
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題 名:
Crosslinking of Mackerel Muscle Proteins by Microbial Transglutaminase:微生物轉麩胺酸醯胺基酶對鯖魚蛋白之交叉結合反應
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:2 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁125-135
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:4 1993.12[民82.12]
- 頁 次:
頁339-345
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題 名:
淡水河口Encrasicholina punctifer及Stolephorus insularis仔稚魚之攝食策略(1):個體發生過程之食性轉換及其與形態之相關:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:4 1993.12[民82.12]
- 頁 次:
頁313-328
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:3 2014.09[民103.09]
- 頁 次:
頁145-163
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:1 2005.03[民94.03]
- 頁 次:
頁53-67
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:3 2016.09[民105.09]
- 頁 次:
頁179-194