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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31 民94.12
- 頁 次:
頁55-67
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35 2009.12[民98.12]
- 頁 次:
頁141-151
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:1 2005.03[民94.03]
- 頁 次:
頁53-67
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題 名:
低熱量藥膳烏髮蜜粉條生產配方之探討:Addition of Herb Medicine in the Curdlan Noodle Production
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32 民95.12
- 頁 次:
頁216-224
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題 名:
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題 名:
以卡德蘭膠製作夾心麵條之可行性研究:Study of the Production of Three Layers Noodle with the Curdlan Gum
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32 民95.12
- 頁 次:
頁520-526
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題 名: