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真鰺碎魚肉中肌紅蛋白及色澤的熱穩定性:Thermal Stability of Myoglobin and Color in Horse Mackerel Mince
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁419-427
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:2 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁1-18
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題 名:
水產煉製品的耐煮性分析:Investigation of Cooking-Tolerance of Surimi Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:3 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁287-294
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁357-363
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁61-80
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題 名:
有效劑量在醫學上的應用與限制:The Practicability and Constraint of Effective Dose Applied to Medical Procedures
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:3 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁210-218
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁56-67
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:5 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁559-568
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題 名:
水煮過程對魚體嘌呤含量的影響:Effect of Cooking on Purine Contents of Some Fishes
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:2 1997.04[民86.04]
- 頁 次:
頁258-262
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:1 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁45-55
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:1 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁56-65
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:1 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁66-76
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:1 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁45-55
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
58 民94.03
- 頁 次:
頁25-37
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題 名:
層級分析法在犯罪偵查上之應用:Analytical Hierarchy Process Applied to Criminal Investigation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
73 2012.09[民101.09]
- 頁 次:
頁47-58
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
57 2004.09[民93.09]
- 頁 次:
頁63-83
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題 名:
網路搜尋在犯罪偵查上之應用:Internet Searching Techniques Applied to Criminal Investigation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
79 2015.09[民104.09]
- 頁 次:
頁35-55
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題 名:
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題 名:
定位技術在犯罪偵查上之應用:Positioning Techniques Applied to Criminal Investigation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
80 2016.03[民105.03]
- 頁 次:
頁1-13
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
81 2016.09[民105.09]
- 頁 次:
頁113-125
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題 名:
量化位元數對語者鑑定之影響:Speaker Verification Affected by Number of Quantization Bits
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
71 2011.09[民100.09]
- 頁 次:
頁15-22
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題 名: