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檢索結果筆數(19)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁667-678
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題 名:
中式醃漬肉品中亞硝基化合物(N-nitroso Compound)之研究:Study on the Nitroso Compound in Chinese Cured Meat Products
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:6(農學院) 民87.07
- 頁 次:
頁167-184
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:1 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁76-88
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:4 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁371-376
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:1 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁129-142
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:2 1997.04[民86.04]
- 頁 次:
頁166-177
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:2 1997.04[民86.04]
- 頁 次:
頁186-194
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:2 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁228-235
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題 名:
進口與國產冷凍豬肉品質差異之探討:Studies on the Differences between Imported and Domestic Pork
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:4 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁331-337
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4 民94.12
- 頁 次:
頁291-300
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題 名:
芒果酥之開發與消費型品評分析:The Development of Mango Cakes and Analysis of Consumer Tasting
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39 2013.12[民102.12]
- 頁 次:
頁113-122
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:3 2004.06[民93.06]
- 頁 次:
頁185-191
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:3 2008.06[民97.06]
- 頁 次:
頁243-253
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:2 2011.06[民100.06]
- 頁 次:
頁95-103
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:5 民94.10
- 頁 次:
頁380-386
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題 名:
臺灣土雞最適屠宰週齡之評估:The Optimal Slaughter Ages for Taiwan Country Chickens
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:2 2007.06[民96.06]
- 頁 次:
頁109-118
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:1 民95.03
- 頁 次:
頁55-66
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題 名:
添加柑橘纖維或馬鈴薯纖維對法蘭克福香腸之影響:Effect of Citrus Fiber or Potato Fiber Addition on the Frankfurters
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47(農學院) 民95.10
- 頁 次:
頁37-46
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:6 民95.12
- 頁 次:
頁586-594