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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁579-587
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
300 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁2-8
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
162 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁37-49
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:6 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁552-563
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
156 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁55-61
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 1987.05[民76.05]
- 頁 次:
頁18-21
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
157 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁55-61
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:1 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁101-113
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:4 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁259-268
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題 名:
調理蔬菜貯存中綠色度退變之防止:Prevention of Discoloration of Cooked Green Vegetables during Storage
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:6 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁490-497
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
90:3 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁19-23
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題 名:
鹼性酒精水溶液法製備羥丙基澱粉之研究:An Aqueous Alcoholic-Alkaline Process for Preparation of Hydroxypropyl Starch
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:3 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁223-230
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:2 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁115-120
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題 名:
液相層析/質譜/質譜的原理與其在食品科學領域的應用:Principle of LC-MS-MS and Its Application in Food Analysis
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:3 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁44-54
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:1/2 民90.06
- 頁 次:
頁47-55
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 2002.01[民91.01]
- 頁 次:
頁45-52
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
101=172 2002.01[民91.01]
- 頁 次:
頁29-32
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁1-12
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:4 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁422-432