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來源資料
食品工業
31:10 1999.10[民88.10]
頁1-6
有機化學
>
多醣類
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匯出書目
題 名
幾丁聚醣的物化特性=Physico-Chemical Properties of Chitosan
作 者
陳美惠
;
莊淑惠
;
吳志津
;
書刊名
食品工業
卷 期
31:10 1999.10[民88.10]
頁 次
頁1-6
分類號
346.217
關鍵詞
幾丁聚醣
;
Chitosan
;
語 文
中文(Chinese)
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推文
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