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題 名 | 圓柱狀蔬果樣品熱傳導係數之測定=The Measurement of Thermal Conductivity for Vegetables and Fruits with Cylindrical Samples |
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作 者 | 連振昌; 黃慶祥; | 書刊名 | 嘉義技術學院學報 |
卷 期 | 64 1999.06[民88.06] |
頁 次 | 頁27-39 |
分類號 | 434.25 |
關鍵詞 | 熱傳導係數; 線熱源法; Thermal conductivity; Line heat source method; |
語 文 | 中文(Chinese) |