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來源資料
食品市場資訊
8712 1998.12[民87.12]
頁14-22
食品化學工業;營養化學工業
>
調味劑;調味品
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題 名
淺談肉精製品與味精
作 者
陳淑芳
;
書刊名
食品市場資訊
卷 期
8712 1998.12[民87.12]
頁 次
頁14-22
分類號
463.4
關鍵詞
肉精製品
;
味精
;
語 文
中文(Chinese)
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