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題 名 | 永續農業系統簡介 |
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編 次 | 上 |
作 者 | 蔡正勝; | 書刊名 | 蔗報 |
卷 期 | 66:10 1998.10[民87.10] |
頁 次 | 頁11-14 |
分類號 | 430 |
關鍵詞 | 永續農業; |
語 文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 本文對永續農業之歷史演進、觀念、定義與施行原則,做一簡單介紹。永續農業 是一種少用或避免使用化學合成肥料、藥劑,取而代之以輪作系統、施用農用廢棄物、有機 堆肥、天然礦石及採用病蟲害綜合管理模式等,來達成永久維持農業生產體系土壤生產力之 耕作方法。實施要領,包括抗病育種改良、土壤環境改良與養分管理、施行保育耕犁方式、 輪作栽培制度之建立、病蟲害之綜合管理及產銷、認證制度之建立等。文中也對台灣十年來, 實施有機農業之相關研究、推廣現況及可行性評估,做一簡介與討論。永續農業是我們對未 來生存環境的一種憧憬。此一農業系統的發展及施行議題,尚需透過很多層面的充分辯論與 溝通,尋求共識、建立信心,然後才可能將此共識轉變成政策去推動、執行。回顧過去、面 對現在並展望未來之農業問題,永續性經營是不可避免之趨勢。台灣之農業生態,在成為國 際貿協之一員後,勢必產生巨大變革。處於此一歷史關鍵時刻,我們有必要預作籌謀,也有 能力採行此一新的農業生產哲學,來達成環境和諧、生態平衡與經濟目的並行之農業生產系 統。 |
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