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題 名 | High Performance Liquid Chromatographic Determination of Sodium Saccharin, Caffeine, Aspartame and Sodium Benzoate in Tea Drinks=茶類飲料中糖精鈉、咖啡因、阿斯巴甜及安息香酸鈉之高效液相層析測定 |
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作 者 | 朱紫雲; | 書刊名 | 樹德學報 |
卷 期 | 21 1998.03[民87.03] |
頁 次 | 頁143-159 |
分類號 | 341.96 |
關鍵詞 | 高效液相層析; 糖精鈉; 咖啡因; 阿斯巴甜; 安息香酸鈉; Liquid chromatography; Caffeine; Saccharin; Aspartame; Tea drink; |
語 文 | 英文(English) |
中文摘要 | 本計劃發展出兩種快捷、簡便且同時測定茶類飲料中糖精鈉、咖啡因、阿斯巴 甜及安息香酸鈉之分析方法。試樣以水稀釋後,直接注入C-18逆相液體層析儀中分析。沖 提液系統為氰甲炕與磷酸二氫鈉之混合溶液。方法一之平均回收率對糖精鈉為99.7%,咖 啡因為98.6%,及阿斯巴甜為98.7%。方法二之平均回收率對糖精鈉為100.2%,咖啡因 為99.3%,阿斯巴甜為100.1%,及安息香酸鈉為100.4%。線性係數及相對標準偏差分別 為0.9953至0.9999及0.08%至0.49%。 |
英文摘要 | Two methods have been developed for the rapid determination of sodium saccharin, caffeine, aspartame and sodium benzoate in tea drinks simultaneously. Samples are diluted in water, and analyzed directly by liquid chromatography on a C- 1 8 reversed phase column with an acetonitrile- sodium dihydrocen phosphate mobile phase. The correlation coefficients and relative standard deviation of the two methods were 0.9953 to 0.9999 and 0. 08 to 0.49% respectively. The average recoveries of method I were 99.71% for sodium saccharin, 98.58% for caffeine, and 98.74% for aspartame, and those of method II were 100.22% for sodium saccharin, 99.32% for caffeine, 100.12% for aspartame, and 100.43% for sodium benzoate. |
本系統中英文摘要資訊取自各篇刊載內容。