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題名 | 利用堆肥技術處理死豬 |
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作者 | 蘇忠楨; | 書刊名 | 畜牧半月刊 |
卷期 | 58:11 1997.09[民86.09] |
頁次 | 頁42-49 |
分類號 | 437.65 |
關鍵詞 | 堆肥技術; 死豬; |
語文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 在各界努力加強養豬場廢棄物回收利用時,養豬業者已在找尋替代傳統死豬處理 的新方法。從一九九二年一月至一九九四年七月,我們已增加了四.六二二公斤死豬及胎衣 到七堆堆肥中。我們在一個理想的生長豬舍的二.五 m ×一.五 m 水泥塊豬欄內設了六堆 堆肥,其中將第四堆設在另一個隔離的空間,因為其中混有假性狂犬病病毒 (PRV)。原料是 以重量之比例計算,配方為一份的死豬、○.一份的麥桿 (或○.二份的花生殼 )、一.五 份的火雞粕 (turkey cake) 及每公斤死豬加卅三公升的水。 在其中的兩堆中各放入在培養 試管中之沙門氏菌或豬丹毒桿菌。在第四堆內包含內裝有閃爍小玻璃瓶之已滅菌廣口玻璃瓶 , 在閃爍小玻璃內裝有四隻被假性狂犬病病毒 (ADV) 感染豬隻之扁桃腺。 四隻類似感染 ADV 的死豬,每隻死豬用二個塑膠滅菌袋 (plastic biohazard bags),並放入堆肥中。 我 們監測每堆堆肥的溫度及臭氣與蒼蠅的產生。堆肥過程可分解大部分的動物屍體包括大部分 的骨頭,並且達到可殺死所有丹毒桿菌、假性狂犬病病毒及絕大多數沙門氏菌的溫度。結果 只發現堆肥產生少許臭味和少量蒼蠅。因此,我們認為堆肥是一種安全、有效且可靠的方法 來處理死豬。 |
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