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題名 | 死豬的處理=The Treatment of Dead Pigs |
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作者 | 蘇忠楨; | 書刊名 | 飼料工業 |
卷期 | 44 1999.07[民88.07] |
頁次 | 頁16-24 |
分類號 | 412.6 |
關鍵詞 | 死豬的處理; |
語文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 由於社會大眾對於環境的關心日益增加,導致更嚴格的條例來管理死豬的處理, 對養豬產業而言是一個新的挑戰。 每年的死豬量是可怕的,一座 1,000 頭母豬之一貫豬場 以死亡率(母豬 7 %,初生仔豬 10 %,保育豬 5 %,成長豬 1 %及肥育豬 1 %)來計 算,一年內將產生超過 40,000 磅的死豬。在過去,這些死豬很典型的不是被掩埋、焚燒就 是被化製處理。很不幸的以上這些方法已很少被接受或根本不用。掩埋動物會污染地下水, 焚燒所引起的煙會污染空氣。同時由於許多化製廠的關閉,養豬業很少採用化製處理。因此 ,這產業面臨的新挑戰就是去找尋便宜且符合環保要求的取代方法來處理死豬。這篇文章將 探討目前所使用之各種死豬處理方法,包括已被開發出的方法及正被授權審查的方法。兩種 已被養雞業開發出的方法 " 堆肥與醱酵 ",已具備極佳之潛力以供養豬業使用。 但是,死 豬處理是受到條例約束的,州政府當局必需在這些方法被應用於農田以前,首先批准這些取 代的技術。 |
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