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題 名 | Mathematical Modeling of Lactic Acid Fermentation by Modified Regulated-GAMPB Model(I)--Model Derivation=以修飾之Regulated-GAMPB模式對乳酸發酵做數學模式之探討(I)--模式推導 |
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作 者 | 彭耀寰; 王惠娥; 翁祖炘; 林豔貞; | 書刊名 | 中國農業化學會誌 |
卷 期 | 35:3 1997.06[民86.06] |
頁 次 | 頁225-235 |
分類號 | 473.75 |
關鍵詞 | 數學模式; 乳酸發酵; 乳酸菌; Mathematical model; Lactic acid fermentation; Lactobacillus; |
語 文 | 英文(English) |