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題名 | 不同黃豆來源日糧對早期離乳仔豬之影響 |
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作者 | 美國黃豆協會; | 書刊名 | 畜牧半月刊 |
卷期 | 58:1 1997.04[民86.04] |
頁次 | 頁87-91 |
分類號 | 437.654 |
關鍵詞 | 黃豆; 離乳仔豬; |
語文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 本試驗以一四四碩仔豬(離乳體重一○.四磅)來進行為期五十六天之試驗,於離 乳後五十六日時比較各仔豬之生長成效; 日糧成分為三個階段投與:第 I 階段為離乳後○ -七天第 II 階段為離乳後七-廿一天、第 III 階段為離乳後廿一-卅五天。 日糧皆以黃 豆原料為基準,包括一般黃豆粉、全脂豆粉及特殊加工之黃豆粉 (第 I 階段使用分離黃豆 蛋白、第 II 階段使用黃豆精蛋白、第 III 階段使用銳脂熟黃豆粉 )。所有日糧根據仔豬 不同生長階段之營養,需求皆將離胺酸含量分別於此三階調配成一. 五五 %、一. 二五 %、 一. 一五 %。使用黃豆粉日糧及特別加工黃豆粉日糧者,尚需於不同階段之日糧添加油脂二 %、二%、三%;至於使用全脂豆粉日糧者,本來就含較佳之油脂組成(分別為二.五%、三.八 %、四.八%),故不需添加額外的油脂。當離乳後卅五天,一四四頭仔豬全數換至相同之一般 黃豆粉日糧 (離胺酸含量九 %),連續餵飼三週。 自第一階段之餵飼成效比較發現:餵飼黃 豆粉日糧之仔豬其增重及飼料效率皆較另外兩組低廿五 % 及廿二 %; 每日攝食量則不受日 糧影響;然而,餵飼特殊加工黃豆粉日糧之仔豬,其日增重及飼料效率最佳。在其他階段, 包括第 I 階段、第 II 階段、第 III 階段和離乳後卅五-五六日,其日增重、每日攝食量 及飼料效率,各組表現不分秋色。因此,若從整個試驗期 (五十六天 ) 觀之,餵飼不同黃豆來源之日糧,仔豬們的生長表現皆相仿;但若從成本觀之 , 全程之飼養成本為:餵飼全脂豆粉日糧之仔豬每增重一磅肉,其成本為 USD 三四. ○; 餵飼特殊加工黃豆粉日糧之仔豬每增重一磅肉,其成本為 USD 四二. ○。 總括而言,雖然 特殊加工黃豆粉日糧能在第一階段內提供良好的成長成績,但全脂豆粉日糧卻是最符合經濟 之飼養日糧;不過在此試驗中,我們所添加之油脂乃為全脂豆粉所提供, 並不影響仔豬之飼 養成績。 |
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