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題 名 | Production, Purification and Characterization of α-Amylase by Streptomyces rimosus=Streptomyces Rimosus α-澱粉酶之生產、純化及性質 |
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作 者 | 楊盛行; 鄭鈞文; | 書刊名 | 中國農業化學會誌 |
卷 期 | 34:6 1996.12[民85.12] |
頁 次 | 頁649-656 |
分類號 | 346.217 |
關鍵詞 | α-澱粉酶; 分子量; 熱穩定性; α-Amylase; Streptomyces; Molecular weight; Thermostability; |
語 文 | 英文(English) |