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來源資料
烘焙工業
65=136 1996.01[民85.01]
頁24-32
石材工藝
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原料及附屬材料
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題 名
小麥與麵粉
編 次
下
作 者
賴喜美
;
書刊名
烘焙工業
卷 期
65=136 1996.01[民85.01]
頁 次
頁24-32
分類號
473.2
關鍵詞
小麥
;
麵粉
;
烘焙原料
;
語 文
中文(Chinese)
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