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來源資料
食品工業
27:9 1995.09[民84.09]
頁53-61
公共衛生
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食品檢驗
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匯出書目
題名
香辛料及蔬菜之抑菌作用
作 者
張湘文
;
書刊名
食品工業
卷期
27:9 1995.09[民84.09]
頁次
頁53-61
分類號
412.37
關鍵詞
香辛料
;
蔬菜
;
抑菌
;
語文
中文(Chinese)
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