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來源資料
中國園藝
41:2 1995.06[民84.06]
頁136-143
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題 名
澀柿傳統石灰水浸漬脫澀處理方法之改良
作 者
謝慶昌
;
蔡平里
;
書刊名
中國園藝
卷 期
41:2 1995.06[民84.06]
頁 次
頁136-143
分類號
435.395
關鍵詞
柿子
;
石灰水
;
溫度
;
脫澀
;
Persimmon
;
Calcium oxide suspension
;
Temperature
;
Deastringency
;
語 文
中文(Chinese)
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