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來源資料
興大園藝
31:1 民95.03
頁9-16
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題 名
貯藏溫度對石灰水脫澀後之‵牛心柿′品質的影響=Effect of Storage Temperatures on Quality of ‵Bull Heart′ Persimmon after CaO Deastringency
作 者
黃仲彥
;
謝慶昌
;
書刊名
興大園藝
卷 期
31:1 民95.03
頁 次
頁9-16
分類號
435.395
關鍵詞
牛心柿
;
柿子
;
石灰水懸浮液脫澀
;
貯藏
;
品質
;
Bull Heart
;
Persimmon
;
CaO deastringency
;
Storage
;
Quality
;
語 文
中文(Chinese)
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