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題名 | 梅子苦味物質之萃取、分離與鑑定= |
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作者 | 田永彥; 方祖達; |
期刊 | 中國園藝 |
出版日期 | 199106 |
卷期 | 37:2 1991.06[民80.06] |
頁次 | 頁87-99 |
分類號 | 435.322 |
語文 | chi |
關鍵詞 | 杏仁苷; 寡數胜冴; 苦味物質; 梅子; 胺基酸; Amygdalin; Oligopeptide; Bitter substance; Japanese apricot of mei fruit; Amino acid; |