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來源資料
中國農業化學會誌
32:4 1994.08[民83.08]
頁355-360
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匯出書目
題 名
凍乾豬血粉之特性
作 者
楊正護
;
林慶文
;
書刊名
中國農業化學會誌
卷 期
32:4 1994.08[民83.08]
頁 次
頁355-360
分類號
463.7
關鍵詞
可食用豬血粉
;
凍乾
;
品質
;
Edible pig blood powder
;
Freeze-dried
;
Quality
;
語 文
中文(Chinese)
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