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題 名 | 芡實抗氧化成分之研究 |
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作 者 | 葉佳聖; 蘇正德; | 書刊名 | 東海學報 |
卷 期 | 34 1993.06[民82.06] |
頁 次 | 頁1115-1131 |
分類號 | 341.94 |
關鍵詞 | 芡實; 抗氧化成分; 分離; 鑑定; 生育醇; Seeds; Euryale ferox Salisb; Antioxidative components; Isolation and identification; Tocopherols; |
語 文 | 中文(Chinese) |