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來源資料
中國畜牧學會會誌
22:2 1993.06[民82.06]
頁197-211
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題名
自豬骨萃製明膠性質之研究
作者
周繼發
;
陳金輝
;
書刊名
中國畜牧學會會誌
卷期
22:2 1993.06[民82.06]
頁次
頁197-211
分類號
473.65
關鍵詞
明膠
;
豬骨
;
語文
中文(Chinese)
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