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來源資料
食品科學
19:4 1992.12[民81.12]
頁543-558
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匯出書目
題 名
脆梅加工及貯藏條件之探討
作 者
曾道一
;
區少梅
;
書刊名
食品科學
卷 期
19:4 1992.12[民81.12]
頁 次
頁543-558
分類號
463.78
關鍵詞
加工
;
脆梅
;
貯藏
;
語 文
中文(Chinese)
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