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來源資料
中國畜牧學會會誌
21:3 1992.09[民81.09]
頁317-325
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題名
市售乾酪類製品品質成分之調查=
作者
蘇和平
;
田志華
;
林慶文
;
期刊
中國畜牧學會會誌
出版日期
199209
卷期
21:3 1992.09[民81.09]
頁次
頁317-325
分類號
473.77
語文
chi
關鍵詞
市售
;
品質
;
乾酪類
;
製品
;
調查
;
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