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來源資料
食品科學
19:2 1992.06[民81.06]
頁287-290
公共衛生
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食品檢驗
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基本資料
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題 名
沙拉用生菜中李斯特菌之污染
作 者
王鳳英
;
錢安增
;
陳陸宏
;
書刊名
食品科學
卷 期
19:2 1992.06[民81.06]
頁 次
頁287-290
分類號
412.37
關鍵詞
生菜
;
污染
;
李斯特菌
;
沙拉
;
語 文
中文(Chinese)
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