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來源資料
中國農業化學會誌
30:2 1992.06[民81.06]
頁247-252
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題名
硫酸鈉對米澱粉與氧氯化磷架橋反應之影響
作者姓名(中文)
葉安義
;
葉姝蘭
;
書刊名
中國農業化學會誌
卷期
30:2 1992.06[民81.06]
頁次
頁247-252
分類號
463.36
關鍵詞
米
;
架橋
;
氧氯化磷
;
硫酸鈉
;
澱粉
;
語文
中文(Chinese)
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