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來源資料
食品工業
21:10 1989.10[民78.10]
頁42-45
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題 名
食用真菌之界定與長期保存
作 者
王伯徹
;
書刊名
食品工業
卷 期
21:10 1989.10[民78.10]
頁 次
頁42-45
分類號
435.29
關鍵詞
保存
;
食用
;
真菌
;
語 文
中文(Chinese)
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