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來源資料
中國園藝
34:4 1988.12[民77.12]
頁262-270
食品化學工業;營養化學工業
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果菜汁
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題名
梅果汁加工之研究(3):加工條件對果汁品質之影響=
作者
廖玉梅
;
方祖達
;
期刊
中國園藝
出版日期
198812
卷期
34:4 1988.12[民77.12]
頁次
頁262-270
分類號
463.843
語文
chi
關鍵詞
加工
;
果汁
;
梅果汁
;
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