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來源資料
臺糖公司畜產研究所研究試驗報告
75/76 民76.12
頁157-163
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題 名
臺糖豬肉休閒食品之開發研究(1):豬肉棒之研製
作 者
劉名榜
;
徐秉珍
;
陳瑞山
;
書刊名
臺糖公司畜產研究所研究試驗報告
卷 期
75/76 民76.12
頁 次
頁157-163
分類號
473.6
關鍵詞
休閒
;
食品
;
臺糖
;
豬肉
;
豬肉棒
;
語 文
中文(Chinese)
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