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來源資料
科學發展月刊
11:10 1983.10[民72.10]
頁925-938
食品化學工業;營養化學工業
>
製糖工業
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題 名
以Trichoderma Koningii W-10 菌株之纖維素分解酵素糖化竹筍殼及稻殼之研究
作 者
范晉嘉
;
李洪潮
;
書刊名
科學發展月刊
卷 期
11:10 1983.10[民72.10]
頁 次
頁925-938
分類號
463.3
關鍵詞
分解
;
竹筍殼
;
菌株
;
酵素
;
稻殼
;
糖化
;
纖維素
;
語 文
中文(Chinese)
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