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來源資料
中國農業化學會誌
11:1/2 民62.10
頁47-54
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題 名
關於蘆筍罐頭脫錫之研究(第1報):白蘆筍及綠蘆筍原料對蘆筍罐頭脫錫之影響
作 者
賴金華
;
書刊名
中國農業化學會誌
卷 期
11:1/2 民62.10
頁 次
頁47-54
關鍵詞
白蘆筍
;
原料
;
脫錫
;
綠蘆筍
;
蘆筍罐頭
;
語 文
中文(Chinese)
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