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來源資料
食品工業
56:7 2024.07[民113.07]
頁38-43
農產加工
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製茶
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題 名
茶香成分合成途徑之探索與解析=Exploration and Analysis of the Biosynthetic Pathways of Tea Aroma Components
作 者
劉整嶺
;
書刊名
食品工業
卷 期
56:7 2024.07[民113.07]
頁 次
頁38-43
分類號
439.4
關鍵詞
茶香
;
茶葉
;
製茶
;
語 文
中文(Chinese)
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