您的瀏覽器不支援或未開啟JavaScript功能,將無法正常使用本系統,請開啟瀏覽器JavaScript功能,以利系統順利執行。
返回
/NclService/
快速連結
跳到主要內容
:::
首頁
關於本站
網站導覽
聯絡我們
國家圖書館
English
開啟查詢結果分析
查詢資訊
期刊論文索引(找篇目)
指令檢索
期刊指南(找期刊)
近代 (1853-1979年) 港澳華文期刊索引
漢學中心典藏大陸期刊論文索引
中國文化研究論文目錄
期刊瀏覽
檢索歷程
期刊授權
出版機構
公佈欄
常見問題
軟體工具下載
:::
首頁
>
查詢資訊
>
期刊論文索引查詢
>
詳目列表
查詢結果分析
來源資料
文訊
454 2023.08[民112.08]
頁40-42
相關文獻
東南亞飲食在臺灣--身世、道地、鄉愁
越南料理餐廳在高雄--關於異國美食的想像
東南亞飲食再現策略:異國時尚、多元文化與己異化認同
從飲食書讀歷史、解地理,年份與城市都有了香氣
書評:跨學科視野下的東南亞華人飲食新探--評介[陳志明主編;公維軍、孫鳳娟譯]《東南亞的華人飲食與全球化》(廈門:廈門大學出版社,2017)
餐桌上的東南亞小劇場--「南洋味.家鄉味特展」
東南亞植物與飲食文化的展覽詮釋--以「南洋味.家鄉味特展」為例
飲食:多元文化的理解途徑--南洋味.家鄉味策展思考與嘗試
「南洋味.家鄉味」特展教育活動記實
尿路結石之飲食治療與護理指導
頁籤選單縮合
基本資料
引用格式
國圖館藏目錄
全國期刊聯合目錄
勘誤回報
我要授權
匯出書目
題 名
東南亞飲食在臺灣--身世、道地、鄉愁
作 者
張正
;
書刊名
文訊
卷 期
454 2023.08[民112.08]
頁 次
頁40-42
專 輯
飲食與書寫的千滋百味
關鍵詞
東南亞
;
飲食
;
越南料理
;
泰國料理
;
滇緬料理
;
語 文
中文(Chinese)
頁籤選單縮合
推文
引用網址
引用嵌入語法
Line
FB
Google bookmarks
本文的引用網址:
複製引用網址
本文的引用網址:
複製引用網址