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題 名 | 扁鱈(大比目魚)Real-time PCR快速鑑別檢驗方法之建立=Rapid Identification of Halibut (Hippoglossus spp. and Reinhardtius spp.) Using Real-time PCR |
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作 者 | 關嶸; 袁嘉穗; 鄭蓓淋; 張源鑫; 崔秀煒; 林澤揚; 高雅敏; 曾素香; 王德原; | 書刊名 | 食品藥物研究年報 |
卷 期 | 13 2022.12[民111.12] |
頁 次 | 頁31-39 |
分類號 | 412.37 |
關鍵詞 | 扁鱈; 大比目魚; 魚類物種鑑定; 即時聚合酶連鎖反應; Halibut; Hippoglossus spp.; Reinhardtius spp.; Fish species identification; Real-time PCR; |
語 文 | 中文(Chinese) |