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來源資料
臺北海洋科技大學學報
10:2 2019.10[民108.10]
頁95-116
畜牧水產品業;飲食相關行業
>
餐飲業
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題 名
餐飲業競爭分析之研究--以火鍋市場為例=The Study on Competition Analysis of Catering Industry--Taking Hot Pot Market as an Example
作 者
謝宜芳
;
書刊名
臺北海洋科技大學學報
卷 期
10:2 2019.10[民108.10]
頁 次
頁95-116
分類號
483.8
關鍵詞
餐飲業
;
顧客滿意度
;
服務品質
;
火鍋
;
語 文
中文(Chinese)
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