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題 名 | 不同苦瓜乙醇萃取液抗氧化特性之探討=Antioxidant Properties of Different Species of Momordica charantia Ethanol Extracts: A Comparative Study |
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作 者 | 周仲光; 黃昌達; 陳怡兆; 盧金鎮; 陳世宜; | 書刊名 | 中國畜牧學會會誌 |
卷 期 | 47:4 2018.12[民107.12] |
頁 次 | 頁253-264 |
分類號 | 435.266 |
關鍵詞 | 苦瓜; 乙醇萃取液; 抗氧化特性; Bitter gourd; Alcohol extracts; Antioxidant properties; |
語 文 | 中文(Chinese) |