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題 名 | 貯藏溫度及天數對番荔枝‘臺東二號’果實後熟品質之影響=Effected by Different Temperatures and Days on Fruit Quality after Ripe of 'Taitung No.2' Sugar Apple (Annona squamosa L.) |
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作 者 | 江淑雯; 盧柏松; | 書刊名 | 臺東區農業改良場研究彙報 |
卷 期 | 31 2021.07[民110.07] |
頁 次 | 頁63-75 |
分類號 | 435.39 |
關鍵詞 | 番荔枝; 溫度; 後熟; 品質; 褐化; Annona squamosa L.; Temperature; Ripe; Fruit quality; Browning; |
語 文 | 中文(Chinese) |