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來源資料
臺中區農業改良場研究彙報
148 2020.09[民109.09]、 : = . [ . ]
頁79-87
農藝
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作物栽培管理概論
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題 名
國內不同品種大豆粉性質之分析=Study on Properties of Flour of Different Domestic Soybean Varieties
作 者
蘇致柔
;
陳依純
;
書刊名
臺中區農業改良場研究彙報
卷 期
148 2020.09[民109.09]
頁 次
頁79-87
分類號
434.21
關鍵詞
大豆
;
品種
;
功能性質
;
Soybean
;
Variety
;
Functional property
;
語 文
中文(Chinese)
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推文
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