查詢結果分析
來源資料
頁籤選單縮合
題名 | 國內餐盒食品相關產業管理模式調查概況=Overview on the Management of Box Meal Industries in Taiwan |
---|---|
作者 | 林宗儀; 彭瑞森; 劉得銓; 林冠宇; 林蘭砡; 鄭維智; 許朝凱; 潘志寬; Lin, Tsung-i; Peng, Jui-sen; Liu, Te-chuan; Lin, Kuan-yu; Lin, Lan-chi; Cheng, Wei-chih; Hsu, Chao-kai; Pan, Jyh-quan; |
期刊 | 食品藥物研究年報 |
出版日期 | 20171100 |
卷期 | 8 2017.11[民106.11] |
頁次 | 頁218-224 |
分類號 | 412.25 |
語文 | chi |
關鍵詞 | 餐盒食品; 食品安全管制系統; 供應商管理; 追溯追蹤; HACCP; Box meal; Food safety control system; Supplier management; Traceability; |