查詢結果分析
來源資料
頁籤選單縮合
題 名 | 國內餐盒食品相關產業管理模式調查概況=Overview on the Management of Box Meal Industries in Taiwan |
---|---|
作 者 | 林宗儀; 彭瑞森; 劉得銓; 林冠宇; 林蘭砡; 鄭維智; 許朝凱; 潘志寬; | 書刊名 | 食品藥物研究年報 |
卷 期 | 8 2017.11[民106.11] |
頁 次 | 頁218-224 |
分類號 | 412.25 |
關鍵詞 | 餐盒食品; 食品安全管制系統; 供應商管理; 追溯追蹤; HACCP; Box meal; Food safety control system; Supplier management; Traceability; |
語 文 | 中文(Chinese) |