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來源資料
食品資訊
296 2020.04[民109.04]
頁76-78+80
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題 名
水活性對食品品質與安全的影響
作 者
紀學斌
;
書刊名
食品資訊
卷 期
296 2020.04[民109.04]
頁 次
頁76-78+80
關鍵詞
水活性
;
食品品質
;
食品安全
;
語 文
中文(Chinese)
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