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來源資料
林業研究專訊
26:6=152 2019.12[民108.12]
頁63-66
園藝
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葉菜類
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題 名
竹筍為什麼會苦?脆嫩甘甜的竹筍!
作 者
朱榮三
;
孫銘源
;
書刊名
林業研究專訊
卷 期
26:6=152 2019.12[民108.12]
頁 次
頁63-66
分類號
435.22
關鍵詞
竹筍
;
苦味
;
出青
;
甜龍竹
;
語 文
中文(Chinese)
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