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來源資料
食品工業
51:11 2019.11[民108.11]
頁11-12
衛生學
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素食
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題 名
綜論全球純素風--植物基食品市場及技術發展=Introduction to Global Plant-based Food Market and Technical Developments
作 者
黃三龍
;
書刊名
食品工業
卷 期
51:11 2019.11[民108.11]
頁 次
頁11-12
分類號
411.371
關鍵詞
植物基食品
;
素食食品
;
語 文
中文(Chinese)
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