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題名 | 永康山茶品質特徵、化學成分及礦物元素含量之研究=Study of Quality Characteristics, Chemical Component and Mineral Element Content of Yung-Kang Wild Teas |
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作者 | 鄭混元; 范宏杰; 余錦安; | 書刊名 | 臺灣茶業研究彙報 |
卷期 | 35 2016.11[民105.11] |
頁次 | 頁21-48 |
分類號 | 473.4 |
關鍵詞 | 永康山茶; 品質特徵; 化學成分; 礦物元素; Yung-Kang wild tea tree; Quality characteristics; Chemical component; Mineral element; |
語文 | 中文(Chinese) |