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來源資料
明新學報
42:1 2016.02[民105.02]
頁143-163
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匯出書目
題名
複合山藥麵條之研發=Develop the Composite-Yam Noodle
作者
劉明盛
;
沈叔蓉
;
蘇子豪
;
黃俊誠
;
杜宗霖
;
蔣存棟
;
杜宗霖
;
黃俊誠
;
書刊名
明新學報
卷期
42:1 2016.02[民105.02]
頁次
頁143-163
分類號
473.24
關鍵詞
花蓮3號
;
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語文
中文(Chinese)
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