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題 名 | 蠶絲絲膠蛋白之純化與應用研究=Purification and Application of Silk Protein |
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作 者 | 吳芳禎; 毛文霖; 施英隆; | 書刊名 | 科學與工程技術期刊 |
卷 期 | 12:1 2016.03[民105.03] |
頁 次 | 頁21-30 |
分類號 | 346.77 |
關鍵詞 | 蠶絲絲膠蛋白; 抗氧化性; 抑制酪氨酸酶; 奈米乳化; Sericin; Antioxidation; Inhibition of tyrosinase; Nanoemulsion; |
語 文 | 中文(Chinese) |