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來源資料
食品工業
47:6 2015.06[民104.06]
頁24-33
公共衛生
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食品檢驗
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題名
食品指紋圖譜技術於安全監測的應用=Application of Food Fingerprinting Technology in Food Safety Monitoring
作者姓名(中文)
王鐘凰
;
邱群惠
;
書刊名
食品工業
卷期
47:6 2015.06[民104.06]
頁次
頁24-33
專輯
食品安全早期監測技術與趨勢專輯
分類號
412.37
關鍵詞
食品指紋圖譜
;
食品檢測
;
化學統計法
;
語文
中文(Chinese)
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