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來源資料
烘焙工業
178 2014.11[民103.11]
頁32-35
糧商業
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製粉業
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題 名
烘焙產業供應商管理=The Management of Baking Industry Suppliers
作 者
張宏銘
;
書刊名
烘焙工業
卷 期
178 2014.11[民103.11]
頁 次
頁32-35
分類號
481.2
關鍵詞
烘焙產業
;
供應商
;
食品安全
;
語 文
中文(Chinese)
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